 |
| Hubbell & Hudson Kitchen, （The Woodlands，我住的地方） |
来了美国德萨斯州以后，处处都是家喻户晓的星巴克咖啡，而且价钱不贵，我还偷偷高兴呢。谁想到，喝起来却如白开水，实在难以相信星巴克是美国品牌。后来终于明白，想在这儿想喝一杯味道醇厚的咖啡，就好比要在家乡的Mamak 档喝到香浓的奶茶（The Tarik） 一样难。不过这样淡淡的一大杯美式咖啡，倒和德州人豪迈粗旷，但友善的牛仔性格蛮相似。
这时的我们，喝不喝咖啡，喝什么品牌的咖啡已无关紧要。重要的是一起喝咖啡的人和喝咖啡的心情。只要有闲情逸致，不论独自品尝，或和对的人一起喝咖啡，就算在烂摊子喝咖啡也无妨。
有位朋友分享了在英国和美国喝咖啡的体会，她说民情各异，喝咖啡的文化也大不同。譬如
英国人的优雅拘谨，坐襟正危和美国的轻松，粗枝大叶。 真是各有千秋，各取所好。。。。。。
这是我们在脸书的有趣对话 (击此）
从饮食文化到喝咖啡文化，从华丽优雅的欧陆到随性不拘小节的美国，一个社会的气度和生活方式就这样显现出来了。。。。。。
英国人的优雅拘谨，坐襟正危和美国的轻松，粗枝大叶。 真是各有千秋，各取所好。。。。。。
这是我们在脸书的有趣对话 (击此）
从饮食文化到喝咖啡文化，从华丽优雅的欧陆到随性不拘小节的美国，一个社会的气度和生活方式就这样显现出来了。。。。。。
 |
| 旧金山唐人街里的星巴克 |
恰恰最近又读了这篇和喝咖啡扯上小小关系的文章，你们也许早已读过，我觉得有意思，能有共鸣，再和你们分享一次吧！
2007年，麦子的一篇《我奋斗了18年才和你坐在一起喝咖啡》述说中国农村和城市社会的贫富悬殊和现实的不公，引起了广泛共鸣。后来，有人写了另一篇《我奋斗了18年不是为了和你坐在一起喝咖啡》，它代表经历过奋斗历程的典型小镇年轻人，展似了另一次蜕变和自信。
仔细想想，我们何尝不也一样？
 |
| 北京的星巴克 |
9 comments:
我喜欢咖啡的味道，但喝了就心跳加速睡不着，所以很少喝。老公每天在办公室都要喝一杯，周末在家自己泡。来了美国3年，我们从来没去过星巴克喝咖啡（虽然很便宜），我也不知道为什么...倒是曾和印度朋友去peet's coffee喝咖啡聊天，它在这里好像还蛮出名的，你们那边有吗？去年回大马买了白咖啡和拉茶回来（3合1，聊胜于无，哈哈），这里华人超市也有卖，但价钱贵。我也相当喜欢越南咖啡。
多年前去越南河内游玩时，曾学当地人那样，坐在大路边的矮凳子喝咖啡。没有英国那种优雅和假贵族气息（Cindy Lim说的，哈哈），却多了一种大剌剌真实生活的味道，就像我们大马老人家坐在传统咖啡店喝咖啡一样....
简简，我喝3合一的咖啡还可以 （很多朋友都会心跳加速）。3合1奶茶我一喝就头晕。所以我喜欢自己冲奶茶。教你一招，用多多的红茶叶慢火煮茶，然后加淡奶和糖，再拿两个Zebra 牌的铁罐倒来倒去就是我们最原始的拉茶啦，比mamak 档还好，这是我周末早餐必备的饮料呢。嘿嘿！我也爱越南咖啡，去越南餐馆一定叫一杯。Peet’s coffee & tea这儿很少看到，我上次在旧金山机场喝过一次。我也喜欢Gloria Jean’s，Starbucks 最失败。干脆在超市买Starbucks咖啡粉，自己冲比店里的更好喝～～～
Cindy 对喝咖啡很有见解，很有意思！
这一篇《我奋斗了18年才和你坐在一起喝咖啡》一定要叫我老公看！
Joyful.Mum，
快去快去，可以上网找另一篇，《我奋斗了18年不是为了和你坐在一起喝咖啡》。我们这些来自kampung 的,都有同感。有道是，我们不能决定自己的出身，但我们可以安排自己的未来！感恩环境给予我们的磨练。来杯海南kopi，gaogao的！
对我来说，咖啡里是有很多童年的记忆的，譬如说，小时候的早晨家里的餐桌上会有一大铝壶的热咖啡，加上一大桶的咸饼。。我常因为喝了而腹泻， 妈妈出门前常叮咛我自己冲美禄喝，可是优时还是偷偷喝了咖啡。。还有，有一位卖现磨咖啡粉的叔叔，“kopi hun, kopi hun"那样喊的，然后把摩多听在一家五脚基，大人小孩都围上去卖咖啡，而我最喜欢趁机驺上前去闻咖啡香。。来到上海之前，最紧要带的东西，是丈夫的“益昌咖啡“ ， 这里要贵上三倍呀 ！
来到上海，第一个吸引了我的字既是“沪”， 我们家司机老姚说：那是上海市的别称。 来了这里短短的两个月里，很快也能多少感受和观察到麦子描述的社会现象。。敏感的感受到周遭的无奈与不平衡的眼神。。有些心情或许我们也曾经经历过，譬如会很响往、充满憧憬与渴望又很遥远的那种心情。。然后一直很努力的往前走。。。。若干年后， 心里的某一个角落里，会明白，奔走天涯海角寻找的东西，就在家乡。
回归现实，我跟你说既是年薪七八万，在上海喝星巴克还是很奢侈的事，生活费远比马来西亚贵呀！
还没读过另外一篇，不过单看题目就觉得笔者大概会是比较豁达的吧！看了再说。 Bye !
LH说的好。一份炸酱面5元，星巴克33元。难怪中国人的心态 。。
LH,感谢你分享在上海的生活经验。我一直很向往有一天能在中国生活，体会泱泱大国的人文。我们在外，除了适应环境，危机感亦有增无减。所以更要继续奋斗，专注的把生活过好，干好。
固然，美国生活方便，素质好，我们理应阔绰享受。但是，出身环境造就现在根深蒂固的性格，习惯性的算十步才走一步。
Anonymous，是的，马来西亚 Rm12一杯Starbucks，杂饭加雪茶则是Rm 6。在美国，一杯Starbucks USD 4，一个汉堡餐也是 USD 4；马来西亚一辆Toyota Camry Rm15万，美国一辆Camry USD 2.5万。很多在国外属于奢侈品的，在美国是人人负担得起的必需品，差距没有这样大，是经济和社会结构不同，很有意思的比较。。。。。。
真要在当今的中国生活，首先就访问不了Facebook,Blogspot,Youtube大多数国外优秀网站、连Google搜索也是间歇不能访问。其次是不断被爆光的毒奶粉、各种有毒食物。关键问题在于现政府只求经济指标、漠视个体权利、任由房价疯涨，官员权利不受约束导致普遍的腐败、医院见死不救，社会道德持续下降，犬儒盛行；泱泱大国的人文，奄奄一息了
本人以在上海、深圳、新加坡、现在美国加州都生活过几年不等的资历来说，也是从内陆省份的农村长大，十分理解这位奋斗了18年的同学；天朝的现状虽有整体GDP的经济成果，但这些财富正不断被集中向少数人手里；查一查中国的基尼系数（Gini coefficient）这个描述贫富差距的经济学指标可以知道，中国已经在危险的边缘！
这也是个人自大学毕业后最近十年的亲身体验，除了少数与权利体系有关系者，大多数同代人在城市里30、40了还在每日为生计而奔波，有了小孩之后就更难存款买房了。特别是计划生育强制一胎化政策至今仍不废除，这是祸害千年。还有户口制度对人的束缚，最近几年也逐渐让我萌生去国的想法。
到了南洋、了解了一些海外华人的历史之后，才感叹一些优良的华人传统，反而更好地传承在海外华人团体中，特别是马来、和台湾。因为在中国大陆，经过文革的破坏和六四的镇压，各种华人传统优秀品质已经不存在了。社会知识份子阶层普遍被收买，只允许给政府说好话，媒体都被控制，反对的声音都被压制；而刘晓波、谭作人、艾未未、陈光诚等真正优秀的人则被逼成为良心犯，身陷囹圄或远走他乡。我个人认为台湾是我们的榜样，必须开放党禁报禁，走民主的道路，民主不是万能的解药，但没有民主的中国看不到希望。
从你的另一篇 Bersih 3.0 Houston 中我也查了一下马来428集会活动，有这样公开的抗争还是很值得尊敬的；但当局的打压相比中国来说还只算是小学生。因为中国已经是秘密警察遍布，维稳体系异常强大，想像一下这样十万人的活动如果发生在当今的中国，在联络阶段不到一百人时便已经在通讯监控中，上了千人规模时各路领袖便会被以经济问题为借口而被调查，联络到上万人时各路领袖肯定早已经被坐牢了。数万人并且多城市的联合抗争自八九六四以后尚未爆发过，或者说，在爆发之前的联络阶段都已经被控制了。
Post a Comment